Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Эмульгаторы/Пасты для взбивания » Майверол 18-50XL PL
Майверол 18-50XL PL

Наименование эмульгаторов

Применение
Рекомен. дозировка, %
Функциональность
Майверол 18-50XL PL
халалный дистиллированный моноглицерид, изготовленный на основе растительных масел
E471 Низкожирные спреды
(жирность 40-70%)
Пекарская смесь
Столичный маргарин
0,4-0,6 Сильный водосвязывающий агент в низкожирных спредах. Контролирует процесс кристаллизации. Стабилизирует эмульсию в спредах, улучшает аэрирующие свойства в шортенингах, продлевает срок свежести конечного продукта (хлеба, выпечки).

 

По вопросам приобретения Майверол 18-50XL PL и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.